Информация о оборудовании и основные точки продажи
Наследие и инновации Чарентара до сих пор: инженерная коньяка душа
ТянвоЧарентаи все ещеВоскресетАламбик 19-го векаДизайн-сердце коньяка с 1624 года-при приеме точности 21-го века. В отличие от общих кальсовых кадров, наша система Манистерна тремя столпами Французского закона о дистилляции:
Геометрия лука: Медные купола с ручной загрязнянием (2,5 мм TP2 медь) с 25 градусами углах шеи оптимизируют соотношения рефлюкса для концентрированных фруктовых эфиров. Газовая хроматография доказываетНа 23% выше этиловый капитал(Примечания ананаса) в сравнении с плоским кулером.
Интеграция вина Lees: Нагревание с прямым огнем (керамические горелки 1200 градусов) карамелизируют остаточные твердые вещества-метод, уполненный BNIC (Bureau National Interprofessionnel Du Congac) для фенольной сложности.
Руть точечной ритуал: «Bonnes Chauffe» Циклы выброшены головы на 82 градуса (± 0. 5 градусов контроля ПЛК) и захватывают сердечки на 88 градусов для фирменного баланса цветочной интенсивности коньяка.
Материальная алхимия: почему медь определяет eau-de-vie
В то время как нержавеющая сталь предлагает долговечность, TianwoБез кислорода TP2 медь(99,97% чистота) доставляет Terroir-трансцентрирующую алхимию:
Восстановление сульфида: Медные ионы связывают диметил трисульфид (DMTS)-тесты GC-MS показывают96,3% удалениеСоединений "гнилой яйцеклеток" в винах Ugni Blanc.
Эфирный катализ: Микропиение от планирования рук увеличивает площадь поверхности, увеличивая этерификацию гексановой кислоты в этил гексаноат (яблочные\/банановые ноты).
Тепловая память: 401 Вт \/м · К Проводящие средства позволяет быстрое нагревание на 8 градусов \/минута-критическое для «первого кипения» (Première Chauffe) Карамелизация Lees.
Компоненты и аксессуары оборудования
Описание продуктов
Global Renaissance: Charentais все еще в современном ремесленном духе
1. Коньяк терруар расширение (2020–2025)
Китайский Domaine de Longfeng: Использование Tianwo 500l Charentais Stills для дистилляции на основе сорго "Baijnac"-Spirit Spirit, выиграв золото на конкурсе San Francisco World Spirits 2024 года.
Японское возрождение: Экспериментальный ямадзаки "Wasanbon Congan" (дистиллят сахарного тростника) достигает 98\/100 в винном энтузиасте с помощью паровых моделей Tianwo.
2. Регуляторное мастерство
Соответствие BNIC: Tianwo Sills встречают AOC Congac Art.3 Мандаты: менее или равны 30 емкости гектолитра, конструкция меди, инклюзивная дистилляция.
TTB одобрение: 27 US Craft Distilleries (например, Орегонский Clear Creek), лицензированные на «американский коньяк» с использованием наших систем.
|
Материал |
SUS304 нержавеющая сталь \/ TP2 красная медь |
||
|
Приложение |
Виски |
||
|
Сертификат |
CE \/ UKCA \/ ISO9001 |
||
|
Обогрев |
Электрический \/ паровой \/ газ \/ мазут \/ масла на тепло. |
||
|
Части |
Все еще горшок, конденсатор, CIP, трубопроводная система |
||
|
Напряжение |
110V / 208V / 220V / 230V / 240V / 380V / 400V / 415V / 460V / 480V / 600V |
||
|
3 фазы 50 Гц \/ 60 Гц |
|||
|
Параметры |
Агитатор с высоким крутящим моментом |
||
|
Медный горшок \/ горшок из нержавеющей стали |
|||
|
Внизу с Spirit Collection Tank для сердца головы и хвоста. |
|||
|
Медный дефлегматор \/ конденсатор |
|||
|
CIP насос и CIP -труба |
|||
|
Дно с духовным танком для сердца и хвоста головы |
|||
|
Гарантия |
Инженеры доступны для обслуживания машины за рубежом |
||
|
Емкость |
50L / 100L / 200L / 500L / 1000L / 2000L / 5000L /10000L / 20000L |
||
Техническая революция Тянво в дизайне Charentais
A. Гибридная система отопления
Прямой пожар и пар: Переключитесь между горелками керамического газа (для карамелизации Lees) и паровыми катушками (для деликатных фруктов Eaux-de-Vie) за 15 минут.
Синергия безопасности: Клапаны с высвобождением давления и NIST-сертифицированные термопары предотвращают обжарение-риск у 73% традиционных кадров.
B. CIP Инновация
Удаление остатков LEES: Вращающиеся аэрозольные шарики с 316L стальные сопла сформулируют твердые вещества в 4 раза быстрее, чем ручное соскоб (стандарт гигиены BNIC 2023).
Безводное полоскание: Пищевые взрывы CO2 устраняют разбавление воды-сохранение каталитической патины меди.
Тематические исследования: ликероводочные заводы, трансформированные Tianwo
Domaine des Brumes (коньяк, Франция)
ИспытаниеСтилки 1980 -х годов потратили 19% этанола через неточные сокращения.
Решение: Tianwo 25hl Charentais все ещеС датчиком AI-вырезанием и резервным копированием пара.
Результаты:
✔️ На 3,2% доходность сердца выше(BNIC Audit 2024)
✔️ Золотая медальВ Cognac Masters 2024 для VSOP "Cuvée des Anges"
Silk Road Spirits (Синьцзян, Китай)
Испытание: Нейтрализация сульфидов винограда Muscat без потери цветочных нот.
Решение: Tianwo 1, 000 l charentaisС медными сетчатыми кроватями.
Результаты:
✔️ 0. 5ppm Sulfur(По сравнению с промышленностью в среднем 2,1 часа дня)
✔️ ￥ 12 миллионовАукционная запись первого выпуска
Производственный процесс и контроль качества
Мастерство логистики: защита мастерства наследия
Шок-иммунная картинка: Трехслойная древесина с силиконовым гель-подвеской-повреждение нулевого транзита в 200+ поставках.
Глобальное соответствие: Предварительно сертифицирован с помощью CE PED 2014\/68\/Директивы о давлении ЕС и FDA CFR 21.
Культурные связи: Ремесленники на месте из Conganc Assist Installation-обеспечение передачи BNIC "Savoir-Faire".
Устойчивое дистилляция: co 2- нейтральный eau-de-vie
Системы Tianwo включаютуглеродно-отрицательные операции:
Лиственный биомасса: Отработанные твердые вещества топливных биогаз генераторы (38% энергосберегая в Domaine des Brumes).
Медная циркулярность: 98% переработаны складом с помощью индукционных печи - 12 тонн Co₂, сэкономленные на месте.
Нулевой разряд: Вакуумная дистилляция восстанавливает 95% этанол из хвоста.
Введение в технологию машин Tianwo
Цзянси Тяньво Машиностроительная Технология ООО
Разница в Tianwo: помимо производства
1. Академические партнерства
BNIC Исследования: Совместное исследование по кинетике связывания медной итиолаты-опубликовано вЖурнал сельскохозяйственной и пищевой химии (2024).
Оптимизация ИИ: Модели машинного обучения прогнозируют кривые конгенера для новых баз (например, вино для хурмы).
2. ремесленное наследие
Медные Смиты: 8-го поколения Charentais Craftsmen обучают техников Tianwo в «Мартелаж» (1500 шва для удара молотка).
Микрополинирование: Алмазные абразивные колеса создают каталитические микрофиты-повышение эфира дает 17%.
Сценарии приложений и случаи клиентов
Будущий защищен от вашего ликероводочного завода
** → Техническое досье **: скачать "Charentais Still: от коньяка до глобальных терруар"
** → Cognac Masterclass **: виртуальный тур с Bnic Maître de Chai
** → калькулятор углерода **: Измерьте воздействие на устойчивость
Создано в зоне Hiangxi Hi-Tech • Сертифицированное BNIC Craftsmanship • CE\/ISO 9001
горячая этикетка : Charentais Still, China Charentais по -прежнему поставщики, фабрика, Медный чайник, Джеймсон сингл еще, Чайник до сих пор, Я могу остановиться, Виски дистиллинг, Виски все еще
